在山东龙口申河食物公司厂房内，女工未穿作业服，不戴手套、口罩手撕鱿鱼丝
在厂区内鱿鱼丝质料彻底露天堆积
法制晚报讯（本报暗访组）作为即食食物，鱿鱼丝广受群众青睐。
但是，就在前不久，山东龙口来京务工职员张晓（假名）向《法制晚报》反应，正在秀丽大地商务在线零售贩卖鱿鱼丝等海产物的申河食物有限公司，加工出产清洁条件差。
法制晚报（微信ID：fzwb_52165216）记者暗访位于山东龙口的申河食物公司发觉，鱿鱼质料随便地露天堆积在院子中，女工们不穿工服，未戴工帽，也没戴手套，徒手择鱿鱼条。并且该厂将鱿鱼条泡在朱色彩的水中，至于它是甚么，工人示意不清楚。
报料 山东鱿鱼丝 被指出产条件差
本年头，张晓从北京新发地零售商场转到秀丽大地商务在线做配送。不久，他就发觉地下一层有商户零售龙口申河食物有限公司（如下简称申河公司）加工出产的鱿鱼丝。
申河公司位于山东龙口市东江镇，间隔张晓的家不到3千米。其婶子、嫂子等均在该公司打工，他也曾因找人进入过这家公司，亲眼目击了工人露天堆积和荡涤鱿鱼质料，出产条件很差。
贩卖职员称 申河为大型公司
3月初，依据张晓供给的线索，记者来到位于秀丽大地商务在线地下一层的申河公司鱿鱼丝贩卖零售点。在该处，记者看到，正在零售贩卖的申河公司加工出产的鱿鱼产物有4种：鱿鱼丝、鱿鱼条、鱿鱼片、风琴鱿鱼片。
这些鱿鱼产物都是大包装——5千克一箱，零价格为每斤16元。
在该处，记者碰到两名河北推销商，他们推销归去搞分装（小包装）。他们通知记者，之以是推销申河公司加工出产的鱿鱼产物，首要是廉价。
该处的贩卖职员也证明，许多主顾在此零售鱿鱼丝等鱿鱼产物归去一是搞分装，另外一个那是批发。
关于产物件质，贩卖零售点作业人员示意，申河公司是一家大型海产物加工公司，产物件质没有任何成绩。
暗访 鱿鱼质料 随便露天堆积
3月14日，记者来到位于山东省龙口市东江镇东江村南的申河公司，并以找人的名义进入该公司。
该公司门口甚么牌子都没挂，院子地上上尽是泥污，凑近门口右边码放着一垛鱼（质料），再向里是个铁架子，架子上码放着一片片白皮子同样的货色。记者猎奇地问四周的人，才晓得这些白皮子同样的货色是用来加工鱿鱼丝的质料。一位自称申河公司送货司机的职员说，这些鱿鱼质料均是外来的，并非申河公司本人加工的。
记者问他，这些鱿鱼质料就如许随便堆积在院子里？他指指大门左边称，那边是质料漂洗处，鱿鱼片质料在那边漂洗后将被送去水煮等。
记者这才注重到，左边转达室外码放着很多红色的塑料箱，箱子四周的地上有积水，箱子上摆放着一些鱿鱼片。司机称这些鱼片方才被荡涤过。
法制晚报（微信ID：fzwb_52165216）记者对在院里随便堆积鱿鱼质料能否清洁提出质疑，自己漫不经心：“一向都是如许做！”
荡涤处污水各处 险滑倒人
大门左边是个棚子，也是质料荡涤处，几名女工围在塑料箱旁，荡涤塑料箱中的质料。只见，女工戴着套袖、胸前围着塑料围裙，从塑料箱中溅起的污水流得处处都是。
记者问此中一位女工，在这里荡涤完，到其余中央还荡涤吗？自己称质料在这里荡涤后就被送到阁下水煮了。记者问，能荡涤洁净吗？女工示意她也不清楚，并称她们一向都是如许荡涤质料的。
就在记者与荡涤女工聊地利，一男工拿着两只塑料箱子从阁下的车间走过去。因为流满污水的地上滑，他几乎滑倒，便向荡涤女工发作。待男工放下箱子分开后，女工们没好气地埋怨：“这能怨谁？就这前提?！?/p>
女工不戴手套
徒手择鱿鱼条
据现场工人引见，院内正对大门口的屋子是废品车间。加工出产鱿鱼丝，普通要通过质料荡涤（处置）、水煮、调味、枯燥、熟制、拉丝等工序。废品车间那是对完结全副工序的鱿鱼丝等，停止结尾的加工致顿。
记者注重到废品车间的门在院子右边旮旯，因而，记者托言看看车间里有无要找的人，便排闼走了出来。只见车间里灯火晦暗，几十名女工成排地坐在马扎上，每人眼前摆放着一个红色塑料箱，箱子里是色彩发红的鱿鱼坯，女工正在从鱿鱼坯上向下择鱿鱼条。
过后，有工人向记者引见，鱿鱼坯理论上那是鱿鱼片，压条后就成了鱿鱼条。不外鱿鱼条大多数都粘连在一同，需求野生择开，当天废品车间女工那是在择条。
女工们没有穿工服，未戴工帽，另有的女工衣着棉拖鞋。最使人受惊的是，女工们没有戴手套，而是徒手择鱿鱼条。
记者注重到，车间墙面、空中很脏，清洁条件很差。车间没有封锁，没有与外界阻隔，能够随便进入。
知名白色水 桶泡鱿鱼片
在大门左边质料荡涤处的旮旯里，狼藉堆积着很多空塑料箱?？障涓笙乱恢恢本?米摆布的红色塑料桶惹起了记者的留意。只见它浑身污渍，内里装满了深白色的液体，泡着相似在超市里看到的“风琴鱿鱼片”（注：因形状被加工成风琴键盘的模样而被称风格琴鱿鱼片）。
记者顺手捞起一片细心观察，只见鱿鱼外皮还坚持红色，但另外一壁被割出一道道口儿，肉的外表彻底酿成了白色，但内里的肉质还呈红色。
记者问正在左近荡涤质料的女工，大桶里泡的是甚么？一女工说：“那不是鱿鱼片吗？”记者诘问：“鱿鱼片怎样泡在朱色彩的水里，这朱色彩的水是甚么水？”四周的女工仿佛没有闻声，没有人答复。
立刻，记者拦住在荡涤处阁下用手推车运煤的工人，其也连称不清楚。再问其余人，均示意不分明。
解读 工人不穿工服不戴工帽 清洁使人质疑
《食物平安法》规则：食物出产经营职员该当坚持小我卫生，出产经营食物时，该当将手洗净，穿着干净的事情衣、帽等。一起《食物平安国度规范 食物出产通用清洁标准》对食物出产公司和食物加工职员清洁作出具体规则：进入食物出产场合前应整顿小我卫生，避免净化食物。进入功课地区应标准衣着干净的作业服，并按需要洗手、 消毒； 头发应藏于事情帽内或运用发网束缚。
而且规则：来访者非食物加工职员不得进入食物出产场合，特别状况下进入时应恪守和食物加工职员一样的清洁需要。
而法制晚报（微信ID：fzwb_52165216）记者在申河公司看到，出产工人不穿工服、戴工帽，出产车间也没有按《食物平安国度规范 食物出产通用清洁标准》停止阻隔，在出产车间进口及车间内须要处，没有配置换鞋（穿着鞋套）设备或事情鞋靴消毒设备。外人可随便进入申河公司出产车间，其卫平生安情况使人质疑。
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